Buncek #3 Pekan 2. Tahap Ulat

Bismillahirrohmanirrohim

Alhamdulillah pada pekan ke-2 kali ini, para ulat berada di hutan The Jungle Of Knownledge dan memasuki area dalam Gua yang gelap.

Meski suasananya gelap, namun kami para ulat siap melahap ilmu apa saja yang kami butuhkan sesuai dengan peta belajar dan kami pun siap untuk membagikan ilmu atau potluck yang kami miliki di Gua yang gelap ini.

Makanan atau ilmu yang akan aku lahap pekan ini yaitu :

Pembuatan Kulit Bakpia Gluten Free

Yang bersumber dari : Podcast dan video disampaikan oleh dr. Herlin Ramadhanti

Di Kelas Online BPS Zaitun

Mengapa masih memilih resep dari beliau karena selain tentunya lebih sehat, dengan menggunakan bahan-bahan yang organik dan tidak menggunakan tepung terigu, juga sesuai dengan kebutuhan saya saat ini. Cara pembuatannya pun disampaikan dengan mudah dan sederhana.

Mengapa (Why) : Untuk menambah koleksi resep bagaimana membuat kue atau cake yang berbahan dasar selain dari tepung terigu atau gluten free.

Bagaimana (How) : Cara pembuatan tentunya tidak berbeda jauh dengan cara membuat bakpia pada umumnya, yang membedakan hanya dari bahan kulit dan isian bakpia.

Potluck-ku menjelaskan sedikit tentang EFT atau Emotional Freedom Technique yang dapat disimak pada link :

https://www.facebook.com/photo/?fbid=4915350835170774&set=oa.1416238132124739

1. Food Preparation

Oleh Dian Afitasari dari IP Bekasi

Yaitu metode mempersiapkan bahan baku mentah menjadi bahan siap masak untuk waktu tertentu. Metode ini juga dapat menghemat pengeluaran belanja mingguan.

Beberapa bahan yang perlu disiapkan pada Food Preparation ini adalah :

• Tentukan makanan yang akan dimasak daam seminggu kedepan.
• Siapkan wadah kedap udara dan tisu agar makanan/sayuran yang disimpan tidak cepat busuk.
• Pisahkan bahan makanan berdasarkan jenisnya. Seperti ikan, daging, sayuran hijau atau sayuran yang berwarna.
• Katagorikan bahan makanan sesuai olahannya, misalnya bahan untuk sayur sop atau lodeh dapat disimpan dalam satu wadah.
• Membuat bumbu dasar yang dapat dibagi kedalam 3 bagian yaitu bumbu dasar putih, kuning dan merah.
• Simpan di kulkas dengan cara yang benar.

Tips diatas dapat disimak ulang pada link berikut : https://anchor.fm/dian152/episodes/Food-Preparation-e172sn7

2. Tips menjadi konten kreator masak-masak untuk pemula

Oleh Nur Fa'izah Hatta dari IP Depok

Beberapa bahan yang perlu disiapkan pada Food Preparation ini adalah :

• Niat dan kuatkan strong why.
• Niche atau jenis konten
• Siapkan alat-alat untuk membuat kontek seperti camera, tripod/lazypod, lighting.
• Gunakan Apps editing seperti VN)

Tips diatas dapat disimak ulang pada link berikut :

https://www.facebook.com/1678615147/videos/3191241294479260/

3. Membangun konsistensi Menulis

Oleh Imawati Annisa IP Sukabumi Regu 12 Caparina

Beberapa langkahnya adalah :

• Menentukan strong why.
• Mengumpulkan ide tulisan, bisa didapatkan darimana saja, kapan saja dan segera catat.
• Membuat outline tulisan - kerangka tulisan.
• Membuat jadwal menulis.
• Disiplin dan tidak menunda.
• Nulis aja dulu.

Tips diatas dapat disimak ulang pada link berikut :

https://open.spotify.com/episode/5nPsszBt0KzndmmiKkjD1M?si=MeJ9SpceRmO48Ct55Y1Exw&utm_source=copy-link&fbclid=IwAR2vURmHsB5RxDRQ1--2FeaD8qX32Otz6Sgb7ETKEoepNq0o2k_KW-dP1nw&nd=1

Aliran Rasa :

Meskipun di dalam Gua yang gelap, namun para ulat harus tetap melahap makanan agar tetap hidup, berkembang dan bertahan dalam setiap rintangan yang dihadapi. Selain itu, para ulat pun diajarkan untuk dapat berbagi dan menyajikan makanan kepada para ulat yang lain. Selamat bertumbuh bersama ulat-ulat~~~

#institutibuprofesional

#hutankupucekatan

#tahapulat

#guathejungleofknowledge